Kookboeken

Op onze boekentafel vindt u een keur aan kookboeken,  met diverse thema’s, zoals Wild,  Asperges, Sapjes,  Salades of Gebak en taarten van bakkers uit binnen- en buitenland.   Maar ook all round boeken met diverse basistechnieken, bijv.  Wat je als kok moet weten,    boeken van voedingsdeskundigen die sterk gericht zijn op gezonde en/óf biologische voeding,  zoals:  Rineke Dijkinga,  Pascalle Naessens,  Rens Kroes,  Faya Lourens en Jet van Nieuwkerk  (de dochter van…).  En ook van diverse bekende (sterren)-koks vindt u bij ons leuke kookboeken.  Naast TV-koks als Yvette van Boven,  Rudolph van Veen, Nigella Lawson zijn er het kinderkookboek van Jonnie Boer van de Librije of de mooie kookboeken van Jacob-Jan Boerma van De Leest (met foto’s van Sacha de Boer).  Maar ook op het gebied van  speciale diëten als zoutarm, suikervrij, glutenvrij etc. is er het een en ander te vinden.  Er zijn speciale kookboeken voor mannen of voor studenten.   Er zijn boeken over barbecueën, roken en grillen,  over stoven,  over sous-vide koken,  over droogovens…..Kortom: keus genoeg….